Как проводить исследование органов пищеварения

Принято вести в следующей очередности: исследование приема корма и воды, полости рта, глотки, пищевода, живота, желудка и кишок, а также акта дефекации и кала.

Исследование приема корма и воды производят путем наблюдения. Сначала определяют аппетит. Сохранение аппетита является показателем здоровья животного. Извращенный аппетит — признак недостатка в организме животного минеральных солей, витаминов и других нарушений обмена веществ.

Важным критерием оценки состояния пищеварения является жвачка. Она начинается у здоровых животных в среднем через полчаса после приема корма и продолжается около часа. В течение суток отмечается от 8 до 14 жвачных периодов. При заболевании преджелудков жвачка становится замедленной, редкой и вялой, Возобновление жвачки после ее исчезновения в связи с болезнью указывает на благоприятный исход заболевания. Расстройство жвачки наблюдают при многих заболеваниях: болезнях кишечника, преджелудков, печени, сердца и др.

Полость рта исследуют путем осмотра и пальпации. Животное ставят головой к свету и осматривают губы, оттягивают верхнюю губу вверх, нижнюю — вниз. Для раскрытия рта у крупного рогатого скота пользуются таким приемом: вводят пальцы руки на беззубый край и, захватив язык, отводят его в сторону, второй рукой фиксируют носовую перегородку (рис. 1).

Рис. 1 Исследование полости рта у крупного рогатого скота

При осмотре ротовой полости обращают внимание на цвет, наличие травм, температуру и припухание слизистой оболочки рта, состояние языка и губ, запах изо рта, зубы.

Исследование глотки. Глотку исследуют путем осмотра и пальпации. При воспалении глотки наблюдается вытянутое положение головы, ограничение ее подвижности и иногда припухание в области глотки. Пальпацию области расположения глотки производят позади углов нижней челюсти и несколько выше гортани. Пальцами обеих рук сдавливают глотку с двух сторон одновременно (рис. 2). Для здоровых животных такое давление безразлично, животные же с повышенной чувствительностью глотки сопротивляются и стараются уклониться от такой манипуляции.

Рис. 2 Наружная пальпация глотки

Исследование пищевода. Для осмотра и прощупывания доступна только шейная часть пищевода. При осмотре области левой стороны шеи обращают внимание на продвижение по пищеводу корма и воды. При нарушении проходимости пищевого кома движение последнего замедляется или задерживается, а пищевод расширяется. Пальпацию пищевода производят двумя руками одновременно. При воспалении она вызывает болезненные явления.

Зондирование пищевода у крупного рогатого скота производят ротопищеводным зондом. Техника введения проста и состоит в том, что смазанный вазелином или вазелиновым маслом зонд вводят через отверстие зевника, вставленного в ротовую полость (рис. 3). При попадании зонда в пищевод конец его будет нащупываться по ходу пищевода, после вхождения зонда в преджелудки через него выходят газы или содержимое рубца.

Рис. 3 Введение зонда в пищевод с помощью зевника

Исследование живота производят методом осмотра и пальпацией. Осмотром определяют объем и форму живота, степс пополнения голодных ямок. При интенсивном газообразовании живот становится бочкообразным. При помощи пальпации получают данные о болезненности и состоянии мышц, брюшной стенки.

Исследование преджелудков, сычуга и кишечника у жвачных животных. Рубец занимает всю левую половину брюшной полости. Выпячивание левой голодной ямки свидетельствует о скоплении газов или пищевых масс. Пальпацией кулаком, погруженным в левую голодную ямку, определяют число сокращений рубца. Каждое сокращение рубца, перемешивая содержащиеся в нем кормовые массы, приподнимает, руку и вызывает некоторое выпячивание левой голодной ямки. Количество таких сокращений у крупного рогатого скота колеблется в пределах 2—5 в 2 мин; у коз 2—4, у овец 3—6 в 1 мин.

Ослабление сократительной силы рубца и уменьшение числа сокращений указывает на атоническое состояние преджелудков и заболевание животного. Для получения жидкости рубца проводят его зондирование (рис. 4).

Рис. 4 Введение пищеводного зонда корове

Сетка расположена за мечевидным отростком грудной кости. Лучшее место для пальпации — область, лежащая позади хрящевидного отростка грудной кости. Производят сильное надавливание кулаком на брюшную стенку по направлению вверх и вперед. Таким путем выполняется проба на основное заболевание этого органа — травматический ретикулит. Проба считается положительной, если животное при надавливании в области сетки беспокоится, стонет, мычит, уклоняется от исследования.

Книжка расположена справа в области 7—9-го межреберных промежутков на уровне лопаточно-плечевого сустава. При ее выслушивании у здоровых животных слышны длительные негромкие шуршащие звуки, вызываемые движением кормовых масс. При заболевании книжки эти звуки отсутствуют, при атонии — ослаблены.

Сычуг находится в правом подреберье и прилегает к правой брюшной стенке. Пальпацию производят давлением концами пальцев, подведенных под реберную дугу. При воспалении сычуга давление на область его расположения вызывает у животного боль и сопротивление.

Кишечник у крупного рогатого скота расположен в правой половине брюшной полости (рис. 5).

Рис. 5 Правая сторона брюшной и тазовой полости у крупного рогатого скота: 1 — пищевод; 2 — сетка; 3 — сычуг; 4— петля тонких кишок; 5 — слепая кишка; 6 — ободочная кишка; 7 — поджелудочная железа; 8 — печень

Пальпацию производят путем умеренных давлений на брюшную стенку в разных местах, что дает возможность выявить болевые участки в органах брюшной полости и брюшины. При выслушивании здоровых животных по всей правой стороне живота слышны перистальтические шумы. Их сила зависит от состава рациона и состояния кишечника. Усиление перистальтических шумов отмечают при воспалении кишечника.