Большинство, первый раз обзаведясь коровой, весьма волнуются перед её отёлом. И на самом деле — момент ответственный, беспокоятся даже опытные хозяева. Перед отелом у коровы или же нетели часто раздувает вымя. В таком случае дней за 12, а то и ближе к отелу активно сдаивают молоко, и вымя постепенно становится мягким. Определить корову, готовящуюся к отелу, не трудно: она переступает задними ногами, подымает хвост, у нее время от времени выходят газы с жидковатым пометом. При сильных схватках корова лежит, однако случается, что телится и стоя. Вначале показывается пузырь, в котором можно разглядеть ножки теленка. В случае если появляются передние ножки (копытца вниз), помогать пока не стоит.

В различных природно-климатических зонах выведены породы свиней, приспособленные к местным условиям. Все породы свиней имеют свои отличительные особенности по биологическим свойствам и направлению продуктивности. Так, большинство свиней белой масти характеризуется крупной величиной тела, продолжительным периодом активного роста, хорошим развитием мышечной и слабым развитием жировой ткани. Они сравнительно долго растут, не подвергаясь интенсивному осаливанию. Таких свиней можно отнести к мясо-сальному направлению продуктивности. Среди наших пород можно выделить группу белых вислоухих свиней, которые отличаются длинным туловищем, хорошо развитыми окороками, тонким слоем подкожного сала – шпика, высоким содержанием мяса и низким – сала в получаемых от них тушах. При убое по достижении массы 90—100 кг от этих свиней получают туши, пригодные для приготовления бекона.

Свинина — важный продукт питания. Из нее приготавливают копчености (окорока, корейки, грудинки, рулеты), колбасы и сосиски и около двухсот первых и вторых блюд, холодных закусок и т.д. Свиноводство — высокодоходная отрасль. Недаром свинью всегда в народе справедливо называли «копилкой». Прибыльность свиноводства определяется рядом важных биологических особенностей свиней. Свиньи характеризуются многоплодием. При правильном кормлении и содержании от одной матки получают 10—12 поросят на опорос или 20 поросят и более в год. Короткий период супоросности, длительность которого 114—116 суток, позволяет получать 5 опоросов за два года. Свиньи обладают высокой биологической и хозяйственной скороспелостью. Свиноматка может опороситься в возрасте 12—13 месяцев, если ее осеменить в 8—9 месяцев.

На племя птицу отбирают, как правило, с самого юного возраста. При выборе стоит обращать внимание на размер гусёнка, его активность, аппетит – если всё в норме – смело оставляйте малыша на племя, в расчете на то, что станет отличным производителем. К двухмесячному возрасту можно уже определить пол гусят. Окончательно же отбирать птицу на племя стоит, когда ей уже по 6—7 месяцев. На 1 гусака оставляют 3—5 гусынь, а всего примерно 12 голов. Гуси на пастбище могут ходить аж до первого снега. Если же зима бесснежная, то они кормятся на выгоне практически круглый год, но в этот период, конечно, их необходимо подкармливать.

Во-первых, дней за 7 до появления суточных гусят в птичнике кормушки, поилки и пол, а затем сарай обрабатывают горячим 2%-ным раствором каустической соды. После такой обработки сарай просушить и прогреть до температуры 34°. Очень важно не медля поместить суточных гусят в приготовленное теплое помещение на разостланную сухую подстилку, поближе к кормушкам и поилкам – вода должна быть теплой. На 1м2 площади пола сарая размещают не более 7—8 суточных гусят. В сарайчике для гусят у самого пола поддерживают температуру в первые 1—3 дня - +30—28°, 4—5 дней — +28—25°, 6—7 дней +25—23°, 8—10 дней - +24—22°, 11—15 дней - +22—20°, 16—20 дней - +20—18°.